« La bouteille de la semaine, (Château de Chausse Côtes de Provence 2016), c’est un coup de coeur du comité de dégustation, une nouvelle cuvée, une simple envie, parfois même une évidence à rappeler »
Laurent Vuillaume, Gault & Millau Juillet 2017
Rosé
Côtes de Provence
2016
Cette très belle cuvée issue de cépages
provençaux (Cinsault et Grenache)
dévoile des arômes élégants d’une grande
finesse. Probablement la meilleure cuvée
de Rosé jamais produite par Château
de Chausse, aux accents d’une minéralité
pure, courte et sèche, extravertie
par un fruit léger et élégant.
Cette cuvée revêt avec exaltation
les notes maritimes de son terroir–
la mer à 2 kilomètres.
72 €
Livraison gratuite
à partir de 6 cartons
Appellation d’Origine Protégée
Mis en bouteille au Château
La Croix Valmer — Var
Blanc
Côtes de Provence
2016
Pour ce blanc, le cépage
Vermentino (rolle en provençal)
plonge dans ce terroir
ses racines sur des profondeurs
exceptionnelles favorisant ainsi
une complexité aromatique
intense de fruits jaunes tels que
la pêche de vigne et l’abricot mûr.
78 €
Livraison gratuite
à partir de 6 cartons
Appellation d’Origine Protégée
Mis en bouteille au Château
La Croix Valmer — Var
Blanc
Côtes de Provence
2016
Pour ce blanc, le cépage
Vermentino (rolle en provençal)
plonge dans ce terroir
ses racines sur des profondeurs
exceptionnelles favorisant ainsi
une complexité aromatique
intense de fruits jaunes tels que
la pêche de vigne et l’abricot mûr.
78 €
Livraison gratuite
à partir de 6 cartons
Appellation d’Origine Protégée
Mis en bouteille au Château
La Croix Valmer — Var
Comme pour les grands Bourgognes blancs, la méthode de bâtonnage du Diamant remet les lies en suspension et donne du gras et de la rondeur au vin.
Diamant
Côtes de Provence
2016
Le cépage Vermentino, délicatement
boisé par un élevage doux
en barriques peu chauffées, exhale
des arômes de vanille douce
et de brioche finement dorée.
144 €
Livraison gratuite
à partir de 6 cartons
Appellation d’Origine Protégée
Mis en bouteille au Château
La Croix Valmer — Var
Rubis
Côtes de Provence
2013
La syrah principal cépage
de cette grande cuvée, nous offre
la richesse de ses notes fruit-noir
et café-moka.
Un élevage en fût de chêne
long de 18 mois confère
à ce vin d’exception une élégance
toute particulière.
192 €
Livraison gratuite
à partir de 6 cartons
Appellation d’Origine Protégée
Mis en bouteille au Château
La Croix Valmer — Var
Rubis
Côtes de Provence
2013
La syrah principal cépage
de cette grande cuvée, nous offre
la richesse de ses notes fruit-noir
et café-moka.
Un élevage en fût de chêne
long de 18 mois confère
à ce vin d’exception une élégance
toute particulière.
192 €
Livraison gratuite
à partir de 6 cartons
Appellation d’Origine Protégée
Mis en bouteille au Château
La Croix Valmer — Var
Rouge
Côtes de Provence
2013
La syrah, ronde et soyeuse
se fond agréablement
avec le cabernet sauvignon
profond et intense.
Le cuir, la réglisse, la violette
et la cerise noire nous offrent
une symphonie d’arômes.
96 €
Livraison gratuite
à partir de 6 cartons
Appellation d’Origine Protégée
Mis en bouteille au Château
La Croix Valmer — Var
MILÉSIME 2012
Rouge
Côtes de Provence
2012
La syrah, ronde et soyeuse
se fond agréablement
avec le cabernet sauvignon
profond et intense.
Le cuir, la réglisse, la violette
et la cerise noire nous offrent
une symphonie d’arômes.
96 €
Livraison gratuite
à partir de 6 cartons
Appellation d’Origine Protégée
Mis en bouteille au Château
La Croix Valmer — Var
Rouge
Côtes de Provence
2012
La syrah, ronde et soyeuse
se fond agréablement
avec le cabernet sauvignon
profond et intense.
Le cuir, la réglisse, la violette
et la cerise noire nous offrent
une symphonie d’arômes.
96 €
Livraison gratuite
à partir de 6 cartons
Appellation d’Origine Protégée
Mis en bouteille au Château
La Croix Valmer — Var